2011.03.
板橋卡專屬網站
http://www.banciaocard.org.tw/
在PTT看到版友分享的千壽司日本料理
就想起手邊的板橋卡還沒有使用過勒～
不趕快使用就對不起辛苦籌備的人員
再說使用板橋卡
也是對熱心參與板橋卡特約商家的另一種鼓勵
於是樺仔拉著樺媽一起去共享晚餐
千壽司的位置真的蠻容易找的
文化路上的天才書訪巷子進去
走到底就可以看到千壽司的店面了
店裡店外做了簡單的裝潢
特別是店門口的小餐車很有日式風
牆上的木製菜單感覺也很有日本味道喔
Menu 上的東西比牆上的還多
只是牆上多了私房菜
私房菜的價位也不高
當然要來品嚐看看
愛吃生魚片的我們
因為有了網友食記的加持
都點了生魚片蓋飯（180元）
另外再點了私房菜～烤魚下巴（80元）
在等餐的同時
樺仔自己去盛了杯水
餐具也是自助的喔！
後來竟然是烤魚下巴先上菜了
奇怪勒～烤的不是應該會比較久嗎？
魚肉很鮮嫩，味道也調的剛剛好
烤的相當好吃
樺仔和樺媽都覺得很棒
今天的主角～生魚片蓋飯上菜囉！
擺盤相當漂亮，加分很多
小黃瓜是切斜片，上面還有蝦卵
所以擺放起來就特別好看
搭配的是醋飯耶！！
有些店都只是普通的白飯或是加了些微的日式甜醬油
厚厚的生魚片共7片，還有1片生花枝
另外還有切成小小塊的生魚片拌醬油蔥花(應該有一片多的份量吧)
生魚片的溫度也剛剛好
咬起來涼涼綿綿的
生魚片就該是這個感覺啦!!
旁邊綠色的不知道是海帶還是甚麼
滑溜溜的口感~雖然樺媽覺得有腥味
樺仔是吃不太出來啦~
晚餐吃得很滿足
美味生魚片還有好吃的烤魚下巴
這天晚上心情真好~
附帶一提～
店理的豬排丼好像賣的很好
因為當我們吃到烤魚下巴時
就聽到店員跟客人說
不好意思～我們的豬排丼賣完了，可以改吃親子丼嗎？
所以我決定～改天也要吃吃看豬排丼！
結果星期天中午～樺媽說吃千壽司吧！
不料～名片上面寫著
營業時間：星期一 ～ 星期六
啊～殘念...... 
餐廳：千壽司日本料理
地點：新北市板橋區介壽街26號
營業時間：(週日公休)
11：00 ～ 14：00 及 17：00 ～ 21：00
電話：02-2254-7771
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食記文章實為自身體驗
但感受因人而異
口味喜好也各自不同
加上食記時間或所遇情況亦難相符
以上文章僅供參考
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