最近因為吃了富起屋的壽司揚

再加上之前看到的新聞 高雄幸福炸飯糰

讓樺仔興起了想要自己做炸飯糰的念頭

於是在晚餐不知到要吃些甚麼的時候

想說乾脆來試試炸飯糰吧!

沒想到這一試

幸福飯糰變成了.........

 

 

首先~家裡的食材不多

所以飯糰裡的餡料就是簡單的蛋絲、黑胡椒洋蔥、起司

 

     

 

接著要做飯糰了

把三種餡料放在飯糰的中間

 

 

 

飯糰做好後

就可以在外頭包上梅花肉片

 

  

 

為了避免在下油鍋時會黏鍋

所以在外層沾裹了太白粉

 

 

 

最後下油鍋炸一下下

不要炸太久避免肉老了

炸好後再放到平底鍋去煎一下

一切好像都很簡單的感覺

但就在下油鍋之後

有的肉片和和飯糰分開了

既然都分開了

那我也只好捨棄他們

捨棄的部分就只好亂炒一通變成炒飯啦!!

而且還是鍋巴肉片炒飯呢

 

 

 

 

最後的成品只剩兩個 (原本做六個)

淋上亂調醬汁(醬油膏+燒肉醬)

完成!!

 

 

 

老實說吃起來不至於不好吃

但也沒有幸福的感覺

再加上廚房搞得亂七八糟

唉~不要心血來潮亂做菜比較好

親愛的老公還在廚房善後勒

 

 

到底要怎麼做

飯糰和肉片才不會分開勒??

有誰可以告訴我啦~

傷腦筋勒 ╮(╯_╰)╭

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    花檸檬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()