Double L 幸福一起走

2012.09

板橋富起屋不知道是換了名字

還是換了老闆

招牌已經換成"漁心X" (有點忘記了)

也是日本料理!!

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好一陣子沒有到富起屋吃飯

今天寒流實在是很不想出門

但咕嚕咕嚕的肚子在抗議

於是打了電話到富起屋點了2碗外帶的鍋燒烏龍

口袋裝了 200 元準備出門

出門前心想

幾個月沒去吃

萬一漲價還得回家拿錢

於是順手抓了零錢包

沒想到還真的派上用場了

到了富起屋我點的鍋燒烏龍已經做好了

櫃檯小姐說總共 300 元打 85 折後 255元

我先是驚訝地說 ～ 漲價了嗎？

櫃檯小姐 ～ 對，因為料有比較豐富

我想想料比較多的話漲價也是合理

雖然從 NT.99 變成 NT.150 

這漲幅也太大了吧！！

還好我錢零錢包裡有 71 元

離開後還特別去看了一下門口的布條

大概是因為換了新菜單

所以到 2 月底全面 85 折

且不加收服務費

回到家後急忙要享受午餐

可是當我們看著這碗海鮮烏龍湯麵

心裡卻充滿了疑問

這所謂料變多了價錢漲 50% 的原因

卻讓我們找不到答案

因為是外帶的拍起來很醜

所以我沒有拍下照片

這碗海鮮烏龍湯麵 NT.150

湯頭跟以前差不多 ～ 我喜歡

麵條依舊Q彈好吃

裡面的料有 一小叢綠花椰菜、一片魚板、一隻蝦子、一個蛤仔、半顆溫泉蛋、3-4片豬肉

相較我第一次去富起屋吃的鍋燒烏龍食記

似乎料沒有比較多

反而還少了

難道說是剛開幕時廚師特別招待所以料稍微多一點嗎?

今天的肉片我覺得很嫩很好吃

但我也不能確定以前吃的肉片是不是也是相同的口感

如果說因為食材比較高檔而漲價

那我就無話可說

可惜我嘴巴不夠厲害

吃不出來

但一次漲到 50% 確實讓人無法接受

假如因為物價調整變成 120 元

我還可以接受

若要我換個角度想

這樣的一碗烏龍麵在美食街 NT.150

大家應該一點怨言也沒有了

其實我對於富起屋地料理一直都蠻有好感的

除了之前上菜速度不是很滿意之外

真的還蠻好吃的

價錢也很平易近人

但現在漲價了

菜色也做了調整

希望我前幾天在團購網買的優惠抵用券

可以讓我對富起屋的印象保持在正面的評價

2月23日後答案就可以揭曉囉！！

今天拿到了新菜單

和大家分享一下

好家在我愛的日式炸麻糬沒有漲價

但數量可別減少啊 ～ 不然我會哭泣的......

富起屋新 Menu 

富起屋舊 Menu

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2012.03.01

今天拿著團購優惠券去富起屋吃晚餐

因為只有200元

而且換了新菜單後

我一定要吃點特別的

所以我點了一份 洋風壽司 NT.180  +  味增湯 NT.20 

味增湯的料除了幾塊嫩豆腐和蔥花外

還有3.4片魚片

只可惜魚片沒油脂太乾

應該是好的魚肉都拿去做其他料理了

不過令我意外的 洋風壽司

送上來時很漂亮

除了擺盤外

壽司做得很精緻

就連隔壁的女生都說：

　她點得看起來好好吃喔！！

讓我心裡不禁得意起來

這道主廚創作鮮食可是新菜色

只可惜沒有帶相機可以好好拍下來

印象中好像有 6、7 個壽司

大致呈現方型

有兩層白飯中間和底層是海苔

上面放一塊鮭魚

然後在鮭魚上放起司焗烤後

最後在上端放一些蔥花

擠一點美奶滋

再用 2.3 顆鮭魚子點綴

漂亮又美味的洋風壽司就完成了

擺盤上在左右兩端都有塗上一層醬料

有點像是醬油膏的感覺

但我想絕對不是單純的醬油膏而已

另外還附上紅色薑片

有沒有想流口水呀！！

對一個女生來講份量剛好

我喜歡今天的晚餐

或許 ～ 富起屋還是有可以讓我替他加分的地方吧！！

延伸閱讀：

富起屋精緻日式料理(新北市板橋區)

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食記文章實為自身體驗

但感受因人而異

口味喜好也各自不同

加上食記時間或所遇情況亦難相符

以上文章僅供參考

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