Tamerza 舊城廢墟
2012.11.13
行程:Tamerza 塔馬札綠洲
餐點:DIARI RESTAURANT
現在是下午兩點多
其實肚子有些餓壞了
Hatem 終於要帶我們去吃午餐啦!
我們要進到 Tamerza 新城區去用餐
路上還看到 1969 年毀壞的房屋
Hatem 又進入了綠洲的代表區域-椰棗園
看樣子就快要可以吃飯囉!
路上風景 & 傳統用布包覆著全身的婦女
本以為 Hatem 會帶我們到有許多餐廳的街上
就如同旅行社 Martine 說的可以挑選我們想吃的餐廳
可進了新城區後其實沒見什麼商家
後來 Hatem 停車告訴我們:下車走去餐廳吧!
就這樣 ~ 車子停在一條看起來很荒涼的街道上
這樣的街道會有餐廳嗎?
看樣子 Hatem 已經決定要帶我們去吃某間餐廳了
跟著 Hatem 的步伐
走進了一條正在施工的小巷
鐵窗的油漆已剝落生鏽 ~ 挺有味道的一扇窗
就在挖土機的旁邊有一戶種植了一棵樹
開滿桃紅色的花朵攀附在門牆上
Hatem 走了進去
然後直接在餐廳的院子裡抓著另一棵樹上的白花朵說
" 這花很香,是茉莉花喔!你們可以聞聞看!!"
這餐廳的招牌竟然是寫在牆上的
左邊的白色茉莉花顯得很不起眼
進了餐廳後
Hatem 很直接和老闆打了招呼
老闆也示意我們隨便挑選座位
我們挑選了一個中間靠牆的位置坐下
因為符合我可以東張西望
到處拍照的好位置
餐廳內有一群歐洲老外
全部都是上了年紀的奶奶們
我挺好奇她們怎麼會一群人出現在這裡
而且又一副很自然像是來同學會的感覺
我不相信她們是當地人
餐廳內的裝潢擺設
餐廳裡的擺設看起來應該就是專門賣觀光客的
比起突尼西亞的很多餐廳乾淨許多
連洗手間也很乾淨
但唯一不變的是 ~ 還是有蒼蠅存在
老闆走過來說會替我們上兩份套餐
我們納悶地問老闆價錢還有套餐的內容
好加在有問 ~ 不然我們的套餐可能都是比較貴的羊肉
老闆說店裡沒有 Menu (事後我覺得就是價格認他們開)
羊肉套餐 20 TD,雞肉套餐 15 TD
最後我們各點一份
這裡沒有果汁只有可樂
而且價格超貴的 2 TD/190ml
這算是綠洲裡高級的餐廳嗎?
麵包就是突尼西亞最平常的硬麵包
搭配的醬有稍稍高級一點
除了辣醬、橄欖外
還有鮪魚(罐頭)
配起來順口多了
不過再次見識到突尼西亞的橄欖是沒在去籽的啦
湯品是微辣再加點大蒜的小米湯
味道和昨天在 Restaurant du peuple 餐廳喝的不太一樣
挺特別且好喝
至於沙拉沒什麼特別的
有高麗菜、紅蘿蔔、蕃茄、小黃瓜、青椒、類似香菜的菜
比起一般餐廳的沙拉多了一些青菜種類
最好奇的是那個三角形的東西
主要是 蛋 + 馬玲薯
再佐上一些香料菜
應該是用煎或烤的一道料裡吧!
我們點的特大車輪餅
主餐肉食上菜囉!
雖然不懂裝在陶器裡蓋在盤子上的用意
頂多證明陶器很燙食物剛煮好
但有那麼一瞬間我以為突尼西亞也有車輪餅
雞肉 + 羊肉大餐
這兩份主餐其實味道就是 couscous
只是它並沒有小米在裡頭
這點我倒是挺失望的
因為我好喜歡吃小米呀!
肉質上覺得 So-so
可能是昨天的午餐實在太驚艷
相較今天的顯得遜色了些
椰棗甜點 & 飯後薄荷茶
用完餐飯後甜點有點......
除了去油解膩的薄荷茶外
還有看起來像是奶油的東西
兩個人只給一碗
而且上面還弄了漂亮的迴旋紋
嚐了一口 ~ 真的是奶油不是冰淇淋喔!
我想這可能是很難可以吃到的甜點吧!
至少我們在突尼西亞的日子裡只吃過、看過這一次
誠實告訴大家 ~ 我們吃不出來是什麼東西的味道
就是微微的甜
奶油在舌尖也頗順口不滑嘴
推斷應該是椰棗奶油
因為我們沒有詢問老闆
所以在不知道答案以前
就這麼論定啦 ~
這一餐吃下來還算OK
畢竟這裡是沙漠綠洲
能有這樣的水準對我們來說算是很不錯了
在離開 Tamerza 前
Hatem 開車經過了 Tamerza 的舊城鎮
於 1969 年經過 22 天水患侵襲後的遺跡
這一大片已經毀壞到無人居住的城鎮
看著後方山脈相連及綠洲椰棗樹的生命奇蹟
無法相信上天開了一個如此大的玩笑
在看見舊城鎮破壞殆盡的遺跡後
能有多少人看見了大自然的美麗與執拗的脾氣
舊城鎮摧毀後,居民遷移至上方的新城鎮
相片編輯新功能 ~ 電影效果還挺酷的吧!
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