今天晚餐特別來到位於安和路上的 Plato 碟子
看到網友的推薦讓樺仔對於這間餐廳充滿了好奇與期待
所以和龍仔商量後
特別帶了爸媽前來品嚐美味囉 ！！
要不是知道地址
還真的很容易就走過頭了
一進入 Plato
就好像來到酒吧一樣
因為它的座位只有吧檯區
白色的吧檯映入眼簾
接著引人注意的是桌上的深藍色水杯
因為我們是四個人
所以服務人員貼心地安排我們坐在轉角的地方
以方便我們彼此交談
桌上餐具的擺放讓人感覺很純白潔淨
簡單說就是舒服
衛生紙每人一小疊
以攤花的方式放在眼前
餐具中我最喜歡的就是那把細細的刀
超好用的
比起一般我們使用的排餐刀好切多了
舉凡切肉切菜切菇
都輕而易舉
真想買回來放在家裡用
今天晚上我們點的是雙人套餐 NT.1600+10%
前菜的部分是固定七道
而主菜則是三選一
Plato 的特色是菜色經常更換
所以 Menu 上是不會寫出菜名的
Plato 也是可以單點的
但份量就不清楚了
預算比較低的人可以試試單點
但相對的就比較不划算囉 ! !
前菜1 － 涼拌蕃茄墨魚佐檸檬泡
看起來很清爽的一道前菜
但其實味道蠻重的
醃漬的醬汁在嘴裡很香濃
微微的酸甜很順口
墨魚也有入味且軟嫩新鮮
至於上面的檸檬泡所發揮的作用
我就沒有辦法理解了
但總之~這道前菜我喜歡
前菜2.3 － 沙丁魚泡芙、牛肉泡芙
這兩道前菜很特別
第一次看到泡芙配鹹的菜色
沙丁魚泡芙上面放了一點魚子醬
搭配了蔬菜、沙拉醬
(那紫色的菜不知道是什麼)
樺仔覺得沙丁魚的味道偏重
其實有點像是罐頭的沙丁魚
牛肉泡芙我比較喜歡
牛肉應該不是全熟
但是很嫩又香
再配上蔬菜沙拉降低了油膩感
和泡芙一起吃真得還不錯勒 ~
前菜4 － 地中海沙拉佐蜂蜜芥末醬
這道沙拉是兩人共享
看起來感覺它色香俱全
所謂的地中海沙拉我不大懂
不過這沙拉添加了義大利香料
裡面放了香料醃的蕃茄片
還有台灣產的蓮藕乾及烤茄子
和以往吃的沙拉不一樣
樺仔特別喜歡那鮮紅的番茄片
味道是說不出的特別
烤茄子也很創新
龍媽還說 ~ 沒想到烤茄子還挺好吃的
蓮藕乾好像是炸過的蓮藕
吃起來脆脆的
替這沙拉增添了不同的口感
前菜5 － 炸雞翅串
Plato 特別將雞翅給串起來
所以對於拍攝技術不是很好的樺仔來說
拍的有點失敗 
我雞翅看起來黑黑的
但絕對不是因為油髒的關係
因為這雞翅是先醃過才拿去炸
至於醃的醬料裡有哪些東西
樺仔就不得而知了
吃起來帶有微微的辣
而且還看得到辣椒皮在雞翅上 ! !
只能說它是很入味的雞翅
但味道比較一般
前菜6 － 松露蘑菇煎餃 (Plato 大人氣商品)
這道菜在單點的菜單上也有喔
看起來很不起眼的感覺
但吃起來絕對會讓人回味
來 Plato 必點的就是這個啦 
這煎餃裡有台灣的有機香菇、洋蔥、荸齊、松露醬
以西式道地炒麵糊的炒法
外皮是特別訂製的餛飩皮
採用先煎後烤的方式
所以外皮本身會有點酥脆感
服務人員特別強調 ～ 內餡會很燙請小心食用
結果龍仔傻傻的直接咬了一口煎餃
馬上燙的哇哇叫
明明就說很燙了 ~ 還不拿刀子切
前菜7 － 義式蔬菜湯
前菜的湯品應該是天天會更換
因為在網路上查到的幾乎都是不同的湯
但今天我們品嚐的蔬菜湯
感覺並沒有很特別
裡頭加了義式香料和黑胡椒
所以喝起來有黑胡椒的辣及香
在上主菜前
先跟大家介紹一下 Plato 很特別的地方
就是它的椅子
餐廳裡全都是雙人雅座
椅子兩兩成對
中間的扶手讓兩人之間沒有距離
其實吃完七道前菜
已經有點飽了
但主菜才是主角啊 ～
還是得好好品嘗一番
脆鱗馬頭魚佐南洋咖哩醬汁
聽說這道馬頭魚
是 Plato 的招牌主餐
吃過的人必定讚不絕口
不知情的我們
好家在點了兩份馬頭魚
看起來份量很少
但畢竟馬頭魚不便宜
最近更是貴呀 ！！
旁邊的配菜除了青花椰菜是水煮之外
南瓜和馬鈴薯還有烤過喔
南瓜很甜
但馬鈴薯得沾咖哩才好吃
馬頭魚的部分
真的是經典
先看看這魚鱗
一片片豎立起來超明顯的
吃起來是脆脆的喔
（ 雖然我現在看覺得很像指甲
）
而馬頭魚本身就很嫩
配上旁邊的咖哩真是一絕
我們詢問店員關於這道菜的做法
畢竟魚鱗的部分讓我們驚奇
烹調之前不需將魚鱗給去除
且一定要用多油去煎
才有辦法讓魚鱗這樣的香脆
其他的就是機密啦
法式紅酒燉羊膝
在選擇羊膝之前
有特別詢問會不會有羊騷味
果真吃起來沒有且很嫩
羊膝的份量就大了許多
不過因為樺仔只吃了一口
所以無法做過多的評論
炭烤雞腿排佐獵人醬
我喜歡這雞腿微脆的外皮
且雞腿肉本來就多汁
再搭配酸辣的獵人醬
真得蠻好吃的
而獵人醬屬於歐洲的一種醬汁
口味偏重
是用番茄和辣椒下去燉煮的
所以吃起來會有點酸辣的口感
甜點 － 奶酪
奶香味十足的奶酪
上面淋了店家自製的桑葚醬
不會很甜～但桑葚的香味很濃
最後再鋪上鳳梨泡沫
有淡淡的鳳梨香
味道很不錯～大推
有機馬鞭草茶
淡淡的草香味
葉草類的茶就是這種味道
美式咖啡（熱）
鮮奶是加熱過的喔 ～ 也太貼心了
只是這咖啡就如龍爸說的
味道就是不太對
但每個人喜歡的咖啡
對於酸苦接受度都不同
所以就不評論囉 ～
今天的晚餐吃得很滿足
整體來說是滿意的
能在這樣的氣氛中享受美食
也是一種難得的幸福
Plato 碟子餐廳
地址：台北市大安區安和路二段２９號
電話：０２－２７０７－３１２１
營業時間 17:30 ~ 24:30
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食記文章實為自身體驗
但感受因人而異
口味喜好也各自不同
加上食記時間或所遇情況亦難相符
以上文章僅供參考
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