Double L 幸福一起走

令人最懷念的一餐

2012.11.12

行程：Soula Shopping Center  採買沙漠頭巾

中餐：Restaurant du peuple

位在麥地那入口處右邊巷子裡

很不醒目的地點

卻隱藏著非常美味的餐廳 Restaurant du peuple

這間餐廳除了旅遊書上有介紹外

好像還得過獎哩 

位置不醒目但門口一看就知道是餐廳

我們一進餐廳老闆就熱情地招呼我們

室內戶外座位隨我們挑選

餐廳內是阿拉伯式的天花板

牆上掛的畫看不懂是什麼風格

因為我們到的時間已經過了午餐的顛峰時段

但餐廳裡還是有 3 桌的客人

都是當地人在用餐

我們就很放心

至少這不是間只有觀光客會來的餐廳

餐廳內照片 ( 擷取自 Restaurant du peuple 的 Facebook )

餐廳桌上還有很多客人留言的字條

老闆遞上有點像英文又不太像英文的 Menu

先詢問我們要不要喝飲料

我們說想喝汽水

老闆就放了各式各樣的一開罐在我們桌上

我們挑選了 2 瓶 (1.5 TD/ 罐，有點貴)

老闆還拿空杯子給我們裝汽水

順便拿酒精噴在我們手上

要我們消毒再吃東西

這讓我覺得很安全衛生

龍仔選了最安全的可樂

樺仔喜歡嚐鮮所以挑沒看過的汽水

沒想到超級無敵好喝

這款汽水成為我們接下來幾天常常選購的飲料

左邊的柳橙汽水非喝不可 + 第一次吃到的突國硬麵包

然後我們翻開旅遊書介紹突尼西亞食物的頁面

開始尋找和 Menu 上相同或類似的食物

Brik 和 Couscous 都是突尼西亞道地的美食

所以我們一定要來嚐嚐看

點餐時老闆會對於我們點的餐點稍微做介紹

就像是我們點的 Brik 裡面是有加半熟蛋的

首先上桌的是湯品

其實我們沒有點湯

但我猜這湯可能就和麵包一樣是本來就有的吧

橘色的湯可以喝到香料葉的味道

裡面還放了小米

但如果真的要形容是什麼感覺

大概就是羅宋小米粥

只是小米不多

應該很合台灣人的胃口

然後老闆送上的 mini brik 和一點沙拉

後來才了解原來他們是點了主菜後

上來的會是套餐

也就是套餐價的意思

超級可愛迷你的 Brik

對我來說這小巧的 Brik 可是我們對 Brik 的初體驗耶

超好吃 ~ 搭配沙拉

沙拉裡有洋蔥、蕃茄、很多香料葉

味道偏重但整個很開胃

一下子就吃光了

微酸的蕃茄湯品 & 老闆招待的 Brik 和沙拉

接下來上菜的好像是用來配麵包的

因為我們也沒有點啊

但每一道都和麵包超搭

要單吃也可以

右邊的豆子煮得很軟嫩

上面小碟的是突尼西亞人很愛的辣醬

雖然辣卻很香

最前面大碟的好像是一堆蔬菜煮得爛爛的

再用香料調味過

雖然不是辣的但很下麵包

很下麵包的三碟小菜 

Brik 不大

對於男生來說一定要再搭配其他東西才會飽

有點像是春捲皮包裹著內餡下去炸

我們選的內餡是蝦子

盤子上放了檸檬當然要給它淋下去啦！

炸的外表酥脆的 Brik Aus Chevrettes

由於我們想拍 Brik 的橫切面

所以就用刀子把 Brik 從中給切開了

接著就如下面的照片一樣

蛋黃通通都流出來了

這時老闆剛好端了 Couscous 來

看到 Brik 被切開了

趕緊說 Brik 要整個拿起來啃

不然汁液會流出來

就沒那麼好吃了

這時我們才恍然大悟 

原來 Brik 是這樣吃的啊！！

老闆說要幫我們換一個

其實我們也不好意思

趕緊說我們是為了拍照才切開的

不用換沒關係

不過這個老闆真的很熱情

一定要在這裡給他大大稱讚一下　

Brik 真的超級好吃

和春捲差很多

因為裡面就是 Juicy Juicy

也把蝦的甜味鎖在湯汁裡

是來突尼西亞非吃不可的料理

切開後的 Brik (3.5 TD)

我們點的 Couscous Royal

光看名字就有很高級的 Fu

一上來果真很厲害

有烤肉、牛肉、辣腸、洋蔥、青辣椒

青辣椒是微微的辣

搭配下面的小米剛剛好

小米感覺是用蕃茄汁煮的

帶點橘紅色的小米

很軟口感不錯

我們都很喜歡這樣的小米

烤肉烤的超香

只是我實在吃不出是什麼肉

辣腸就真的有辣了

至於這 Couscous 到底有多美味

我只能說這是我最懷念的一餐

不來親自品嚐無法了解它的美味 

只是這一盤真的超大盤的

還好今天點的餐點兩個人吃剛剛好很飽

色香味俱全的 Couscous Royal (10. TD)

飯後有兩杯突尼西亞人每天必喝的薄荷茶

這也是我們第一次喝他們的薄荷茶

很燙 ～ 他們好像都喝熱的薄荷茶

上面還要放很多薄荷葉

但是他們都加很多糖很甜

雖然如此卻有解油膩的效果

據說這樣的茶對腸胃很好

我很喜歡他們的薄荷茶

喝了有幸福的感覺 

小橘子好像有點酸

可是老闆的好意還是要吃光光

飯後熱薄荷茶 & 水果

在結帳前我也拿出我的便條紙

在紙條上留言稱讚這好餐廳

我們有看到台灣人的留言喔！

他是認識了一些來這裡玩的人

因緣際會下來到這家餐廳

每個地方都會給很多人帶來不一樣的記憶

而我們很幸運有個很棒的回憶

結帳時才 16.5 TD

真的是很便宜

為什麼說便宜

之後的沙漠之旅再一一說給大家聽

離開時老闆把我們留住

告訴我們他看到我留了字條在桌上

問我願不願意在他的 Menu 上也留言

原來老闆有很多本 Menu 

每本封面有一個來自不同國家的旅客替他寫下的留言

我當然很樂意

只是我留言完竟然忘記拍照了 

那就留給之後要來品嚐美食的人看吧！

附帶一提 ～

這家餐廳我們只確定他中午會營業

因為昨天的晚餐想來用餐卻沒營業

再次回到蘇斯想要再來品嚐美食

可下午五點多餐廳也一樣沒開

所以中午來會比較保險

餐廳名片

用完餐我們在離開蘇斯前還有一件很重要的事情

阿玖先生告訴我們他是在 Soula Shopping Center 裡買頭巾

還有這裡的明信片質感比較優（這真的是事實沒錯！）

於是我們也要去選購我們的蒙面頭巾

到了 2 樓後頭巾有很多種花樣

因為搞不清楚哪種是阿拉伯婦女包在頭上的頭巾

哪種才是去撒哈拉沙漠要用的擋沙頭巾

所以我們直接問店員去沙漠要用哪種

店員似乎很習慣這樣的問題

替我們挑選了頭巾後紛紛替我們圍上

還說可以幫我們拍照

於是就變成了下面照片裡的樣子了 

準備前進沙漠了嗎？ (15. TD/條 )

本來我們想要換別的顏色

店員說這是突尼西亞男女的傳統顏色

既然如此那就不換啦

我們真的是很好說服的觀光客！！

不過我們很認真請店員教我們怎麼綁

最厲害的是我現在還記得耶

當初答應熊熊杰要買一條大紅色的送給他

有圖有證據 (恭喜熊熊杰又當麻豆了)

我的技術還不錯吧！(拍攝於2012.12.31)