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今天是五一勞動節補假的日子
辛苦的龍仔公司有給假
但要自己找時間休
所以身為老婆的我
想要好好慰勞一下老公囉
龍仔今天特別提早下班
因為老婆要做一頓晚餐給他吃
四菜一湯夠豐盛吧
哇~這桌菜看起來多美味呀 ! !
就連我家的新女孩小格也入鏡了 ! !
今天的菜色分別為
香煎鮭魚、XO醬炒A菜、洋蔥肉絲燴、番茄炒蛋、番茄紫菜湯
可是這桌看起來色香味俱全的菜
到底哪裡出了問題勒?
當然要吃了才知道 ! !
首先~
用番茄罐頭所煮的番茄炒蛋
不知是否是罐頭的關係
似乎有調味過
所以蕃茄有點鹹,而不是酸
當樺仔在炒時又加了鹽巴
因此這道菜偏鹹
下次切記~用番茄罐頭做料理
要注意鹹味不要過重 ! !
再來就是一樣用番茄罐頭煮的湯
因為加了罐頭裡剩下的湯汁
所以湯也是過鹹! !
接著就是上次成功的洋蔥肉絲燴
今天偷懶沒有用大骨高湯
只用最簡單的熱開水
吃起來少了一股香味
正所謂壞事做不得
偷懶馬上就被發現
最後讓我最不可思議的
也就是最簡單的 XO醬炒A菜
竟然忘記放鹽巴
還好XO醬的香味還算可以入口
不然......
今天最成功的一道菜就是 香煎鮭魚
超好吃的啦~不是我在吹喔
龍仔今天很開心的吃了兩碗
我可是有提醒他
吃太多肚子會消不掉喔 ! !
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