2012.02
富起屋漲價囉 ～
想去吃的朋友可以先查一下新菜單的價格
看是否可以接受喔！！
相關連結：
富起屋精緻日本料理 ～ 換菜單之外帶篇 & 團購優惠券食用篇
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第一次踏進富起屋後
便有點愛上他的口味
雖然說價位上算中等
但 CP 值其實還算高
再加上在住家附近
成了我們週末常光顧的地方
我想大約吃了快十次了吧!
其中還遇到一次意外
周末中午有位廚師臨時沒來
剛好那天中午只安排兩位廚師
所以剩大廚一個人
偏偏生意好得不得了
吧台和二樓幾乎快坐滿了
因為大廚忙不過來
造成部分客人不高興走了
而繼續等候的我們
意外吃到三道店長招待的餐點
其實就是那些離開的客人點的餐
還有一桌一瓶道歉的蘋果西打
雖然怠慢了客人
但其實服務生不斷道歉的態度
是可以感受道他們的誠意
不趕時間的我們反而吃到一頓好料的
接著廢話不多說
和大家一起分享吃過的料理吧
◆ 生魚片散壽司(NT.99)
其實就是生魚片蓋飯
份量不大但味道不錯喔
◆ 店長招待之 嫩煎羊小排(NT.99)
這道好吃~不是說非常嫩但好咬
烤得很香且 Juicy 喔
◆ 土雞腿串(NT.99)
我超愛吃這個
富起屋的烤工真的不錯
而且又是雞腿肉
搭配塗上的醬汁真是絕
◆ 店長招待之 下巴椒鹽燒(NT.99)
我最愛吃魚下巴了
這裡的味道也不錯喔
魚香嫩可口
◆ 店長招待之 胡麻烏龍冷麵(NT.89)
很適合夏天吃
醬汁味道不重但很順口
吃到最後還想把醬喝完
我喜歡芝麻的香味
◆ 日式椒麻雞(NT.99)
好像是雞腿肉吧
些許的辣味
主要是檸檬及其他香料的味道
味道偏重
老闆~白飯一碗!!
◆ 八五折期間~贈送一人一瓶 WHISKY 氣泡酒
我覺得像啤酒氣泡酒
◆ 炸蝦天婦羅(NT.99)
既上次點野菜天後
這次炸得比較漂亮
沾上熱熱的醬~好吃
◆ 白腹靖魚(NT.99)
應該是鯖魚吧
'鯖魚刺很少~吃的很過癮
烤魚的魅力真的很難抵擋
◆ 涼拌洋蔥(NT.59)
其實是想吃吃看它配的醬汁
但是吃不出用哪些東西調出來的
味道不錯~不會辛辣
◆ 揚出豆腐(NT.69)
吃過很多家的炸豆腐
但沒有一次讓我驚豔的
這裡的味道很一般
◆ 日式炸麻糬(NT.69)
這道我超級愛
是必點料理
因為麻糬外層帶有微微的脆度
吃起來真得很驚喜
◆ 毛毛蟲壽司(NT.129)
和 第一次吃到的毛毛蟲壽司 差很多
毛毛蟲瘦身倒還好
如果沒記錯的話
裡面的餡從 蘆筍變成小黃瓜
蝦變成高麗菜
唯獨蟹肉棒沒有變
還好上層我最愛的燻鮭魚起司還在
不然我會翻桌喔!!
◆ 和風生牛肉(NT.99)
第一次吃生牛肉是在上高地
印象中超好吃的
這裡的味道還OK
肉片切的超薄的
冰凍的感覺還在
搭配微鹹的醬汁
就說要來碗白飯吧!
◆ 梅醬和鴨排(NT.99)
這個味道很特別
酸酸甜甜的醬汁
搭配上鴨肉片還挺搭的
底下鋪的洋蔥一起吃更棒
◆ 豆味增黃瓜(主廚招待)
感覺沒什麼特別的
就像是豆瓣醬變成了用味增醃
◆ 果醋深海魚肝(NT.99)
這個果醋的味道我喜歡
只是第一次在外頭點魚肝
魚肝軟趴趴的
感覺還不錯
但可能會有人不愛這口感吧！
◆ 紫蘇蝦餅(NT.99)
我喜歡紫蘇葉
特別是搭配著生魚片吃
但這道菜是將兩片紫蘇葉包裹蝦仁沾粉炸
味道還不錯喔
香香酥酥的
◆ 軟殼蟹揚(NT.99)
軟殼蟹就是軟軟的
除了蟹腳有點酥脆外
其他味道也普通
至於蟹鰓和和蟹肺的部分應該是不能吃
但我有看到一排灰色像是菊花瓣的東西
怎麼沒有處理掉勒
最後要介紹我最近吃不到的料理
◆ 富起屋壽司揚(NT.119)
這顧名思義就是炸壽司
因為每次都是外帶所以沒拍照片
印象中裡面有放小龍蝦沙拉、起司、海苔
外層炸得脆脆的
超好吃的啦~
但一份份量對我來說有點多
大家一起 share 最好
可是偏偏最近去說不賣了
我超愛吃的耶~
問了大廚之後他問 " 那個有好吃嗎? "
樺媽 " 我們都很愛吃耶 "
大廚 " 下次妳點我就替妳做! "
果真樺媽改天中午去吃就吃到了
太好了~我下次一定要去點壽司揚!!
地址：新北市板橋區南雅南路一段87號
電話：02-8968-1181
營業時間：11~14 點 & 17~22 點
備註：店內用餐加收一成服務費
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食記文章實為自身體驗
但感受因人而異
口味喜好也各自不同
加上食記時間或所遇情況亦難相符
以上文章僅供參考
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