close
最近因為吃了富起屋的壽司揚
再加上之前看到的新聞 高雄幸福炸飯糰
讓樺仔興起了想要自己做炸飯糰的念頭
於是在晚餐不知到要吃些甚麼的時候
想說乾脆來試試炸飯糰吧!
沒想到這一試
幸福飯糰變成了.........
首先~家裡的食材不多
所以飯糰裡的餡料就是簡單的蛋絲、黑胡椒洋蔥、起司
接著要做飯糰了
把三種餡料放在飯糰的中間
飯糰做好後
就可以在外頭包上梅花肉片
為了避免在下油鍋時會黏鍋
所以在外層沾裹了太白粉
最後下油鍋炸一下下
不要炸太久避免肉老了
炸好後再放到平底鍋去煎一下
一切好像都很簡單的感覺
但就在下油鍋之後
有的肉片和和飯糰分開了
既然都分開了
那我也只好捨棄他們
捨棄的部分就只好亂炒一通變成炒飯啦!!
而且還是鍋巴肉片炒飯呢
最後的成品只剩兩個 (原本做六個)
淋上亂調醬汁(醬油膏+燒肉醬)
完成!!
老實說吃起來不至於不好吃
但也沒有幸福的感覺
再加上廚房搞得亂七八糟
唉~不要心血來潮亂做菜比較好
親愛的老公還在廚房善後勒
到底要怎麼做
飯糰和肉片才不會分開勒??
有誰可以告訴我啦~
傷腦筋勒 ╮(╯_╰)╭
全站熱搜